本书以从事茶艺的岗位人才应具备的基本素质、基础知识和基本技能为出发点，力求达到茶艺理论知识的系统性和技能培养的全面性茶艺，集茶艺知识k1体育平台、技能和实践于一体，突出实训环节，侧重实际操作。全书共分为9个单元，30个任务，其主要内容为茶艺服务人员的素质与要求k1体育平台茶艺、茶叶成分特性与功效、茶叶的分类与品质、茶艺用水、茶具、茶艺与茶风味、茶艺类型与技艺、茶艺服务与茶艺馆经营等k1体育平台。

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